套餐 - 刺身帶子+花咲蟹
庫存單位： pc
HK$660.00價格
- 日本北海道野生刺身帶子(1kg/pc)
- 熟花咲蟹(800~900g/pc)
宗谷野生刺身帶子 Size (2S~M mixed)
北海道宗谷出產的帶子可評為日本帶子中的天花板, 因地理環境的因素(微生物特別豐盛, 在那裡生長的扇貝也自然肥美和鮮甜。
為什麼我們的帶子沒有分2S, S, M而是混合起來? 要知道野生的要找到同樣尺寸不是一件容易的事, 這也就大大提高了成本。如不是送禮, 自用的話也就沒這個必要去做篩選。
日本熟花咲蟹
花咲蟹是日本四大名蟹之一。我們北海道工廠用新鮮海水煮熟, 碓保蟹的鮮味得到保留。它的肉質結實,鮮甜, 蟹味特別濃郁。
最佳食用方式: 解凍後即食或解凍後加熱食均可